Brasserie Vrij opent op 3 oktober naar eigen zeggen voor het eerst voor lunch, koffie en meer. De horecazaak wacht al maanden op de benodigde vergunningen van de gemeente Castricum, maar heeft nog geen alcoholvergunning gekregen. Eigenaar Frank Lockhoff zegt open te gaan om de druk op de gemeente op te voeren, maar schenkt vooralsnog geen alcoholhoudende dranken.
Restaurant Vrij hield er in december vorig jaar mee op, waarna nieuwsuitcastricum.nl in april exclusief kon melden dat er een doorstart plaats zou vinden. De nieuwe eigenaar Lockhoff verwachtte medio mei open te kunnen. Eind september is de zaak nog steeds gesloten, volgens Lockhoff omdat de gemeente zijn eerste vergunningsaanvraag afgewezen heeft en nog met de nieuwe aanvraag bezig is. Ralph Castricum, fractievoorzitter van de lokale politieke partij Forza Castricum, reageert na publicatie van dit artikel op Facebook dat hij de burgemeester weken geleden vragen gesteld heeft over deze kwestie. Volgens Castricum heeft de ondernemer niet de juiste papieren aangeleverd en reageerde hij niet (op tijd), waardoor de procedure opnieuw moest.
Brasserie Vrij opent 3 oktober
De eigenaar zegt het wachten ‘meer dan zat te zijn.’ In gesprek met nieuwsuitcastricum.nl geeft hij aan dat ‘je (de gemeente Castricum, red.) een ondernemer en zijn gezin niet zeven maanden met elke keer onzin aan het lijntje kan houden met verzoeken en brieven die nergens op slaan. Dus gaan wij open met de lunch en kijken we de eerste week hoe de gemeente gaat reageren. Want dit kan echt niet lijkt mij.’
Deze website heeft de gemeente Castricum ook om een reactie gevraagd en ontving onderstaand statement.
‘Bij de eerste aanvraag voor een alcoholvergunning en terrasvergunning zijn niet alle gevraagde (bibob) documenten binnen de behandeltermijn aangeleverd; de gemeente heeft de ondernemer binnen die termijn daar tussentijds nog op gewezen. Na het verstrijken van de behandeltermijn is de aanvraag buiten behandeling gesteld. Ook bij de tweede – hernieuwde – aanvraag ontbreken tot nu toe verplichte aanvullende stukken. Wederom is de aanvraag dus niet compleet. Dat betekent dat de aanvraag tot nu toe niet kan worden behandeld en daar is de ondernemer over geïnformeerd. Zonder de alcohol- en terrasvergunningen mag de ondernemer geen alcoholische dranken schenken en geen gebruikmaken van een terras. Omdat de gemeente geen exploitatievergunningsplicht kent,
mag de ondernemer overigens wél zijn horecazaak openen. De gemeente kan handhaven op de afgesproken regels (en dus het hebben van een vergunning of niet).’
Lockhoff mag door het uitblijven van de alcoholvergunning geen alcoholhoudende dranken verkopen. Er staan daarom alcoholvrije bieren en wijnen op de kaart. Als de alcoholvergunning alsnog komt, komen daar alcoholhoudende dranken bij.
Openingstijden
Brasserie Vrij wil vanaf 3 oktober op dinsdag tot en met zondag open zijn tussen 11:00 en 18:00. In april sprak Lockhoff de ambitie uit om dagelijks open te zijn vanaf 11:00 en een keuken die ‘s avonds tussen 21:00 en 22:00 sluit. Dat plan vindt vooralsnog dus geen doorgang – wellicht bij het verkrijgen van de alcoholvergunning.
Wil je elke zondag een gratis e-mail ontvangen met alleen écht nieuws uit Castricum? Meld je hieronder aan.
